そらとぶぱん舎
国産小麦と自家製酵母で優しいパンを焼いてます
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+++ 4月の出店予定+++

4/9(日) 枚方宿くらわんか五六市 林材木店で出店します
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24日開けます
前もって予告しろよ!
って感じですね
すみません


本日24日金曜日お店開けます
11時オープンです

宜しくお願いします



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モバックショー
今日は4年に1度 (正確には2年に1度 東京 大阪 交互開催)のモバックショーへ

気になるとこだけチェックしてきました。平日なのに人 人 人 こんなに製菓製パンに携わってる人がいるんだと毎回驚きます

今年は人気シェフのデモンストレーションもほぼ見ずに、試食もほぼせずに(これは九条で途中下車して犬ppでカレーを食べてきたのでお腹がいっぱいだったのです)でもそれなりに収穫もあり満足しました。

作りたい、試したいパンはいっぱいです 明日は仕込み日にあててましたが、モバックから帰って来てから数種類パンを仕込みましたので明日お店開けます!

宜しくお願いします




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ありがたや


2回目プレ

深夜0時にはもう作業を始めていたのに、11時オープンに全部焼けてませんでした(´Д` )

全部焼けてないけど少し早めにオープン!

今回は写真も撮れましたよ



たくさん焼いたつもりでしたが、あっという間に無くなってしまいました
せっかくお越し頂いたのにパンが無い、店が閉まっている!とか本当すみません

次回は21日火曜日11時に開けます
どうぞよろしくお願いします
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