イングリッシュマフィン
2012.07.04 Wednesday 09:08
イーストでは作った事はあるけど天然酵母で初めてイングリッシュマフィンを作ってみました
吸水多くてなかなか手強い。。。。まだまだですな…
もう少し改良して販売出来るものに仕上げねば。頑張ります!
国産小麦と自家製酵母で優しいパンを焼いてます
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+++ 9月の出店予定+++ |
9/13(日) 規模を縮小してリザキッチンで 『ムスビノツドイ』 |
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