そらとぶぱん舎
国産小麦と自家製酵母で優しいパンを焼いてます
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+++ 9月の出店予定+++

9/13(日) 規模を縮小してリザキッチン『ムスビノツドイ』
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気分上々
先週の五六市は多くのお客さんが足を運んでくれました
寒い中、本当にありがとうございました。
ツライ寒さももう少しの辛抱です。
2月はあと27日の日曜日、上賀茂手づくり市が控えております。
こちらもどうぞ宜しくお願いします

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昨日は久しぶりに仕込みのない土曜日

05年の国立国際美術館での展覧会から大好きになった『シュテファン・バルケンフォール』
が京都で個展をするっていうので作家の友人達と行ってきました!

小山登美夫ギャラリー京都

 
 


 

 小山登美夫ギャラリー京都

昨日19日が初日。アーティストトーク&レセプションがお目当てです
作品は荒々しくも繊細で、クスっと笑えるユーモアが兼ね備えてありどれも素敵
6年ぶり楽しみにしてた分、期待はかなり上がってて…でも期待を裏切らないどころか
それ以上の展覧会で、観終わった後の余韻は半端ないものでした!

ご本人とも真近に接する事ができて大感激!イメージ通りの素敵な方でした
なんとなんと運良くサインまで頂けちゃいました↑↑↑
そしてオープニングに来られてた奈良美智さんとも逢えめっちゃテンション上がりましたー

期間中、人の少ない平日の昼間にもう一度観に来ようと思ってます♪

Stephan Balkenhol 2011kyoto

写真のポストカードはドイツ旅行に行った友達から以前お土産で頂いたものです
今回の展覧会の作品ではございません






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2月の五六市:ぱん達
少し前はやっと暖かくなって来たと喜んでたのに…
この連休は極寒!ひゃーっ!!!

本日は、10番『林材木前』にて販売します。

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::パネコ::
吸水に牛乳と卵のみで仕込んだとってもリッチな菓子生地です。ふわふわ

::アーモンドパネ::
パネコの生地にダマンドとチョコレートの組み合わせ。コーヒーと一緒にどうぞ

::黒米入り玄米食パン::
もちもちぷちぷち感がいい感じです。乳製品、卵は使用しておりません

::ブロックベーコンとチーズ::
玄米パンにブロックベーコンとチーズをいれました。むっちり美味しい

::味噌じゃが玄米パン::
自家製ピーマン味噌とじゃがいもを玄米生地で包んだ総菜パン

::ショコラカンパーニュ::
ビターなブラックココアと甘さ控え目のチョコレートを使用した
大人なチョコパン(プチパンもあり)

::カスピ海ヨーグルトと蜂蜜の食パン::
カスピ海ヨーグルトと蜂蜜を練り込んだ、しっとりふんわり食パン。

::生姜とクリームチーズのぱん::
ヨーグルトの生地で蜂蜜漬け生姜とクリームチーズを包みました

::メープル☆ブーメラン::
メープル香るスティックパン。くせになる味

::胡麻☆ブーメラン::
胡麻たっぷりの香ばしいスティックパン。こちらもくせになる味


寒いけど天気は良さそうです♪
暖くして是非遊びにいらして下さい!



出品パン リスト comments(2) trackbacks(0)
ところかわれば
所変われば、作品の印象も変わりますがやっぱり良いものはイイです
大阪市東洋陶磁美術館で今週末13日まで
五六市の後はルーシー・リー展へ是非

ルーシー・リー展

左は東京、右は大阪での展覧会のDM







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2月に突入!
遅くなりましたが…
1月、正規出店は初参戦の上賀茂手づくり市。
究極の寒さの一週間前や一週間後よりは随分マシでしたが
それでもジッとしてると寒い!
自分たちのブースから前の建物を望むと屋根には雪が (そら寒いわ…)

上賀茂の雪

空気が澄んでて、出店してる側も気持ちのいい上賀茂手づくり市

寒い中足を運んでくれたお客様、ありがとうございました
これからも出店できたらいいな〜 あっこりんヨロシクね♪
2月も応募中です。

2月13日の枚方くらわんか五六市への出店は決まりました!
10番林材木前です。
寒さも多少落ち着いたので、お散歩がてら是非遊びにいらして下さいね〜

1月上賀茂手づくり市



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