そらとぶぱん舎
国産小麦と自家製酵母で優しいパンを焼いてます
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+++ 9月の出店予定+++

9/13(日) 規模を縮小してリザキッチン『ムスビノツドイ』
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ふらっと東京へ
先週3日ほど東京へ行ってきました

春先に東京へ旅立った親友に会いに行くのと高校からの友人の展覧会へ行くのが
最大の目的

早朝東京へ着いて、親友宅に荷物を置いて気になっていた
代々木上原の『カタネベーカリーとカフェ』へ

カタネカフェ
 


 腹ぺこだったので早々にクロワッサンの
 先っぽをかじってしまいました






小さいお店ながらモーニングメニューも充実していて、サラダやジャムがとっても
美味しかったです


お腹も満足したので、旅の目的のひとつでもある友人 安斎 新・厚子夫婦の展覧会を
観に世田谷の『夏椿』へ

夏椿

立地的に不便な場所にあるギャラリーにもかかわらず、お客さんも多く
大盛況の様子

久しぶり逢ったふたりも元気そうで何よりでした

長方形の飴茶色の平皿とレンゲを購入
お皿はすでにヘビロです

ギャラリーを後にし最寄り駅までぶらぶら〜

なぜか町の自転車屋さんを近距離で何軒も確認
ちゃりんこの町なのか…?


次はその日が最終日だった奈良美智のセラミック展を観に『小山登美夫ギャラリー』へ

ここのギャラリーへたどり着くのには、まぁ〜迷いました(笑
まさかあんな倉庫の中にあるとは… さすが東京 と妙な感心をしたり

最終日だったからか、土曜日だったからか、奈良さんだからか
人もいっぱい! 巨大な陶器でできた立体の女の子 表情がイイな

しかし信楽で制作してたなら、信楽でまずお披露目をしてほしかっな…


そしてこの日の夜はちょっとリッチに♪

建築士の友人旅人さんの知り合いのお店へ行く為に千葉の船橋へ

ビランシュ
   

  
 ビストロ料理ではないんです
 完全フレンチ






もうびっくりするくらい美味しかったです

カルパッチョも鹿のロティもチーズもデザートも。。。シャンパン ワイン
思い出すだけでよだれが

写真を撮りましたが店内がダウン照明だった為、私の古いデジカメと携帯では
解像度が低過ぎてうまく写せませんでした 残念。。。

鹿のロティのソースをバゲッドで綺麗にさらえて、あの濃厚な深みのある
複雑な味わい  はぁ〜美味しかったなー

桃のシャーベットも感激!!!
あんなの食べた事がないです 自家製ヨーグルトとイチジクのコンポートと桃の味が
口の中で絶妙に絡み合うんです。無くなるのが惜しいのです

予想出来ない味を満喫して幸せな気持ちでお店をあとに


その日は旅人さんのご実家でお泊まり

急な訪問にもかかわらず、快く迎えていただきましてありがとうございました


そんなこんなで長い一日が終わりました

二日目以降また後日



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雨の五六市
雨の日出店。

朝からそこそこ降っていましたが、びっくり!来場者が結構居られたんです!
本当に有り難い事でした。

今回の出店場所は三矢公園で場所的にはなかなか良いとこ
それでもどちらの駅からもそこそこ距離があるので、足下の悪い中ご来店下さった
お客さんには感謝でいっぱいです。ありがとうございました

雨だ雨だとココロが少々折れていた私。仕込む量を押さえてた私。。。申し訳なかったです
スミマセン

お昼前にはほとんど売り切れ お昼過ぎには完売


雨もどんどんヒートアップ
なので今回はトイレ以外はお散歩にも出ず、テントの下でボーっと他の出展者さんを
眺めたり(飴細工にくぎ付け!)共同出店しているakieちゃんやあっこちゃんと
おしゃべりしたり、同じ会場内のREENO堺さんとこに行ったり、食べたり飲んだり♪

雨で靴はドロドロ ジーパンはびしゃびしゃになりましたが楽しい一日になりました(笑

何よりお客さんが思ってた以上に来て下さったって事が本当に嬉しかったです

これからどんどん暑くなりますが、今回を励みに来月も頑張ります!
(当選しますように!)

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さて今月は少々ゆったりしております

今週末は親友に会いに東京へ そのとき高校からの友人の展覧会も観に
楽しみです

で、6月最終日曜は京都でイベントです


お時間があれば是非いらしてください!





 
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6月の五六市:ぱん達
::ベーコンとドライトマト::
カンパーニュの生地にブロックベーコンとドライトマトとチーズを入れました。
アテパンです

::金柑とカシューナッツ::
自家製甘露煮の金柑とカシューナッツ入のカンパーニュ

::パネコ::
吸水に牛乳と卵のみで仕込んだとってもリッチな菓子生地です。ふわふわ

::パネフルーツ::
パネコの生地にラム酒漬けのレーズン、クランベリー、クルミを入れました

::黒米入り玄米食パン::
もちもちぷちぷち感がいい感じです。乳製品、卵は使用しておりません

::玄米ぱん 味噌じゃが::
玄米ぱんに田楽味噌とじゃがいも入れました

::玄米ぱん 枝豆チーズ::
枝豆とじゃがいもとチーズの玄米パン

::かぼちゃのぱん::
久しぶりの登場!自然な甘さが美味しいしっとりふわふわ

::MILKのぱん::
吸水を牛乳100%で仕込んだミルクパン。極め細かく食べやすいです


完全なる雨予報;_;
負けずに販売しております!

涼しい一日になりそうなので、ぶら〜っとお散歩がてらお立ち寄り下さい

出品パン リスト comments(2) trackbacks(0)
6月の五六市**出店場所
明日は枚方くらわんか五六市です。
なのに天気予報は生憎の雨模様。。。T_T 
激熱も嫌だけど雨はやっぱりイヤ… うーん。。。あと一日降らないで!

でもでも、もう仕込みに入っているので雨でも参加しますp^^q

今月は枚方市駅からも枚方公園駅からも距離的には同じくらい場所、7番 三矢公園です。
ちょうど全会場の真ん中あたりで、いつも良く賑わっている場所なので私も楽しみ♪

どしゃぶりだけは避けたいものです

さて、作業のつづきに取り掛かろうかな
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興味津々
気がつけばもう6月 梅雨がやってきます 嫌だなぁ〜

そんな憂鬱な気分も吹き飛ばしそうな、楽しげなイベントに参加する事が決まりました。

先月、友人久保健史氏の展覧会に参加させてもらった時に知り合った方が
主催するイベントです


今話題のiPadです。私は持ってませんが興味津々です*
何よりこの世界最初のサンプリングマシン『メロトロン』がとっても
気になります!

どんな音を奏でるんだろう…わくわく♪

  
 
 
 
 
 これがMellotron(メロトロン)





  
 


   世界でも現物を見た事がある人は限られてるそうです




パンとワインでくつろぎながらのイベントです

みなさんもこのまたとない機会に是非ご参加下さい(^▽^)/



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