そらとぶぱん舎
国産小麦と自家製酵母で優しいパンを焼いてます
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+++ 8月の出店予定+++

8/26(日) リザキッチンで『むすびのつどい』
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夏休み前半
夏休み前半があっという間に終わり後半へ

昨日からぼちぼち仕込みも開始しております


休みに入ってすぐに姫路へ
学生時代の友人達とも会って楽しいひと時
ベラベラ喋ってると時間過ぎるのが早い早い

お隣加西市に連れてってもらいなんやかんやのお買い物



一旦大阪へ戻り車で岡山へ
幼い頃からの変わらない風景に癒されて



近頃はお墓まいりをすると気分が洗われた感じでスッキリします



そして暑い暑い関西から脱出















10年ぶりの白馬
圧巻の風景にノックアウト


小学生の時に訪れた以来の戸隠
お初の善光寺

白馬在住の友人のおもてなしに感謝でいっぱいです

景色もバーベキューも温泉も神社もお寺も堪能させて貰いましたよ〜

久しぶりのエアコン無し生活
白馬も例年に比べて随分暑いらしいですが、泊めて貰った友人宅ではエアコン無しでも全然大丈夫でしたよ

日が暮れてから山に上がって流星群を観る計画は雲がぎっしり厚めで残念ながら断念しましたが、ほんと色々連れてって貰い充分な程充電させてもらいました

また頑張れます







3日間ランチはお蕎麦
最高っす



枚方に帰ってきて
蒸し暑さと喧騒で一気に現実感が、、、

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8月へ
暑かったり、台風だったり、、、
ざわざわする天候に脅かされた1週間

考えてみると、地震の後からずっとこんな感じで

穏やかに夏を過ごしたいものです


先週もお伝えしましたが、8月のスケジュールはこちらになります




◯が営業日
△がイベント出店です


来週からは夏季休暇いただきます

ゆっくりするつもりが詰め込み過ぎなスケジュールになりそう


8月最後の日曜日はMUSUBI no TUDOI part5です

只今夏休み中で、インドへ旅行中のひなた堂さんとコラボでホットドッグを企画中

ひなた堂さんが手作りフランクフルトをご用意してくれますよ
手作り粒マスタードまで!

私はパンを用意するだけなんですが、何度か試作しております






どんなパンに挟むか確定しましたらまたお知らせしますね



今週の営業日は
31日 火曜日
8月2日 木曜日
8月4日 土曜日
11時オープンです

夏季休暇前の1週間もどうぞ宜しくお願いします!





とある日の朝ごはん
あまり生地のプチカンパーニュにスプレッドとしてバターを塗ってハムとスライスチーズを挟んだだけですがこれが旨いんですよね〜

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まだまだ続く
もうね
慣れてきたとはいえ、やっぱり暑いんですよね

日頃エアコンのきいた厨房にこもりきりなんで外に出た時の破壊力は半端ない

皆様体調崩されてませんか?


夏休みに突入して、ますます客足が遠のく今日この頃ですが、お昼過ぎても色々あって悩む〜とか嬉しそうにパンを選んでくれるお客さまも多々いますので良しとしようと前向きに


それにしても連日の猛暑
どうかしています
皆様もくれぐれもお気をつけてお過ごし下さいね


少し早いですが、8月のスケジュールをアップします



◯が営業日
△がイベント出店
11時オープンです

5日〜19日の2週間は夏休みをいただきます

どうぞよろしくお願いします


休みの間に26日 日曜日のmusubi no tudoi part5のメニューも考えますよ

ひなた堂さんと美味しいもんを企画中です
楽しみになさって下さいね〜


さてさて暑い暑い1週間がまた始まりましたよー
今週の営業日は
24日 火曜日
26日 木曜日
28日 土曜日
11時オープンです
今週も宜しくお願い致します





若干食欲落ち気味ですが、カレーでパワー貰ってます
近頃合いがけを選びがちだったのですが、今回は原点に戻ってドライキーマをチョイス
美味しく頂きました〜
エルディオスさん、いつも美味しいカレーありがとうございます
ご馳走さまでした
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