そらとぶぱん舎
国産小麦と自家製酵母で優しいパンを焼いてます
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+++ 6月の出店予定+++

6/9(日) リザキッチン『ムスビノツドイ』
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20日 木曜日は夕方販売日
日々、天気予報とにらめっこのそらとぶぱん舎です


先週の土曜日はそれはもう翻弄されまくりで、

日中はほぼ雨降りませんでしたね

完全にやられましたよ

雨もだけど、気温が高すぎても客足は鈍るし、仕込み量ほんまむずいな






昨年の地震から1年
地震の後は台風
もうあれから1年なんですね

色々あり過ぎて、正直いつだった?って感じですが、まだまだブルーシートを被せてる建物も沢山あります

うちの店は1年を前に外壁のタイルも綺麗になり有難いなってつくづく思います




今週の営業日

18日 火曜日 11時オープン
20日 木曜日 16時オープン
22日 土曜日 11時オープン

20日木曜日は夕方からパンの販売をします
16時から19時 売り切れ次第終了
残ってても19時で締めます
翌日また4時半起きなのでご理解お願いします

いつもなかなか時間が合わないお客さま、是非この機会にご来店頂けると幸いです


今週もどうぞよろしくお願いします





休みの日曜日は久しぶりに天満へ
ぷらら天満楽しすぎー
もっと近くやったらいいのに

もちろん昼呑みもキメてきましたよ!
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6月のムスビノツドイ ありがとうございました
6月のムスビノツドイ

当初、雨予報で不安でしたが見事に晴れました


オープンと同時にどっと押し寄せ、そのあとは程よい感じのお客さんの流れで終了 という理想的な1日
今月もお客さんのお陰で終始笑顔で終える事が出来ました

いつもありがとうございます



オープン前



ショーケースには美味しそうな生菓子とcocoCAMELさんの焼き菓子などなど華やか〜〜



今月ゲストは久しぶりのTubu.さん
散々悩んで、お客さんも巻き込んで一緒に見てもらって、可愛いピアスを1つ買いました




今月も盛り盛り焼き菓子のひなた堂さん
大好きなミルリトン買えて嬉し〜〜




今回初出店の 日々、台湾 さん
プラ籠が大人気でしたよ!

私はバインミーキーホルダーに一目惚れ
もちろん買っちゃいました




そらとぶぱん舎はこんな感じで


今回はアトリエ きりかぶさんのワークショップも開催したので、店内ずっと賑やかで



参加した方々が羨ましい!
私も作りたかったー



皆さんそれぞれ可愛い仕上がりに!

きりかぶさんにはまた来ていただきたいな


そらとぶぱん舎
今回のサンドイッチはこんな感じ



茄子と人参ラペとフムスのサンドイッチ



無添加プロシュートとブリーのサンドイッチ


フムスはまた使いたいな



お昼をたべそこねたので今回はデザート2種を堪能



しみじみ美味し



毎月楽しみにして頂けて私達も嬉しいです

お客さんとゲストさんに助けられて毎月開催出来ております
8,9月はお休みしますので、来月7月のムスビノツドイ、是非遊びに来て下さいね〜

来月の限定ランチはひなた堂さんとコラボしますよ
どうぞお楽しみに〜〜




気圧のせいか、朝から身体が重いですがまた1週間が始まりました

今週の営業日は
11日 火曜日
13日 木曜日
15日 土曜日
11時オープンです

今週もどうぞよろしくお願いします





先週は久しぶりにダルバート食堂へ


めちゃくちゃ美味しかったー
カレーも副菜も全部好み
考えただけでまた食べたくなってきた
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思うようにいかない
嫌な季節がやってきたな の予感

先週は雨降りの火曜日でしたが、お客さん 思ってた以上にお越し下さって、有難いなぁと しみじみ、、、


木曜日は暑くなるよ!の予報でドキドキしてましたが、それなりに普通に皆さん来店下さって 感謝です!


いいお天気の土曜日
張り切って沢山焼くとイマイチお客さんの足取りが鈍い
みんなどこ行った?

近頃土曜日は要注意

ぼちぼちハード系が出難くなってきましたね
梅雨、夏、、、もうすぐです

パンの種類もシフトチェンジの時期かな



あ、こちらには6月の営業日載せてなかったので



もう6月ですよ
恐ろしや

◯が営業日 11時オープン
△がイベント出店


20日木曜日に夕方営業を予定しております
確定次第またお知らせしますね



今週の営業日は
4日 火曜日
6日 木曜日
11時オープンです

9日 日曜日 ムスビノツドイ
会場 リザキッチン
11時から16時

今週もどうぞよろしくお願いします



外壁工事も今日辺りで終わるみたい

足場を取ってスッキリ綺麗になった外壁も見てくださいね〜〜







土曜日の営業後
エルディオスのイベント用に頼まれてたバゲットを届けて、眠い目をこすりながらそのまま実家へ

土曜日だし、久しぶりに牧野駅近くのランブランさんとこにも行こうと予定してたのに、実家に着くと色々用事が重なり結局行けず

インスタに上がる涼しげな素敵な夏物を見に行きたいのになかなか行けないなぁ
うまくいかんな、、


日曜日は久しぶりに予定を入れずに軽く副材料の仕込みをし、事務仕事に徹するって、決めてたのに、寝ちゃうよね

いつまでも寝れる
あかんなぁ
自分の意思の弱さがつくづく嫌になります




ぼちぼち頑張ろ

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